Detergente alcalino formulado especialmente para ser usado en ollas de aluminio y metales blandos. Al no ser un producto caustico, evita la corrosión de metales blandos a la vez que otorga una alta capacidad de remoción de grasas y proteínas. Previene la precipitación de sales que sirven de sustrato inorgánico dónde se forman las colonias bacterianas. A su vez, esto permite disminuir la frecuencia con la que se requiere limpiezas ácidas.

Máxima efectividad sí la temperatura del agua oscila entre 70 °C y 80°C diluyendo según las siguientes recomendaciones: 
* Suciedad liviana: 0,1 – 0,5 % 
* Suciedad media: 0,5 – 1,0 % 
* Suciedad pesada: 1,0 – 2,0 % 
Se sugiere adecuar la concentración de acuerdo a las necesidades de su proceso.