Estilo Scottish Export Ale

En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.

Una cerveza centrada en la malta, generalmente acaramelada, con quizás algunos ésteres y ocasionalmente un retrogusto a butterscotch.

Lúpulos sólo para balancear y apoyar a la malta. El carácter a malta puede variar desde seco y a grano, a rico, tostado y acaramelado, pero nunca quemado, y sobre todo nunca con un carácter a humo de turba.

Tradicionalmente las Ales Escocesas más oscuras a veces se acercan al color rojo oscuro, pero carecen de cualquier carácter quemado o abiertamente torrado.

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.