Whirlfloc T se combina con proteínas durante el hervor del mosto, promoviendo su remoción y una formación de torta de Trub más compacta.
Brinda reducción de la pérdida de extracto y mejora de la calidad de la cerveza

• Reducción de la pérdida de mosto.
• Reducción de los volúmenes de purga en la maduración.
• Mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza.
• Reducción de los tiempos de flitrado.
• Más ciclos de filtración de cerveza.
• Reducción del consumo de tierras de diatomea con el aumento de la cantidad de usos de los filtros.
• Ahorros significativos en el proceso de filtración. 

Modo de Empleo:

• Cada pastilla tiene un rendimiento de 20l a 50L.
• Se agrega al mosto 10 minutos antes de finalizar el hervor.

APTO 

• Vegetariano
• Vegano
• Kosher
• Celíaco < 20ppm gluten

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